商品詳細 伊豆河童の自慢の品をお手軽な価格でお試し限定試食セット(柿田川名水ところてんと河童あんみつセット)檜ミニ突き棒付きセット【guru0522】 ところてんの伊豆河童
名称 柿田川名水ところてんとあんみつセット 送料無料檜のミニ突き棒付き 原材料名 ところてん(伊豆天草・醸造酢) 内容量 柿田川名水ところてん6人前 1パック400g(3人前)×2 ※タレは、下記よりお好みのタレをお選びいただけます。 檜ところてん突き棒1本 ※リピーター様はところてん2パックと交換可能です。 河童のあんみつ(125g餡35g蜜20g)簡易包装×3 ※黒蜜あんみつ、抹茶蜜あんみつ、白蜜あんみつ。 賞味期間 30日間 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社栗原商店 静岡県駿東郡清水町伏見1184-3 フリーダイヤル 0120-750-091 ところてんタレの種類のご案内 合計6個です。 二杯酢 通常のところてんタレです。一般的酢醤油(すっぱい)三杯酢 二杯酢に比べると、甘酸っぱい名古屋風のタレです。黒蜜 関西風の黒蜜タレです。梅蜜 甘酸っぱい梅蜜のたれです。わさびドレッシング わさびが効いたドレッシングです。梅酢 梅紫蘇風味の甘酢です。胡麻ダレ ところてんにあったさっぱりした胡麻ダレです。 抹茶みつ 大人のスイーツ。 渋めの甘さです。 玄米黒酢 健康にいい玄米黒酢。まろやかな酸味のタレです。 珈琲蜜 珈琲の渋い香りと大人の甘さの蜜です。 塩ポン酢 すだち果汁と赤穂の塩を調和させたさっぱり味。 万城三杯酢 さっぱりとしたほんのり甘さのある三杯酢 配送関係ドライ クール ノーチャージ エントリーするとポイントプラス3倍!   伊豆河童自慢のところてんをあんみつにしました。寒天は使用せず、ところてん(天草)100%のあんみつです。歯ごたえのある角切りところてんに「北海最中餡」をトッピングしました。 餡は北海道産の良質な小豆を独特な製法でなるべく皮を残さないという独特な粒餡を京都老舗の餡子製造所で作っています。 よくある甘さがしつこすぎる餡子では、納得のいくあんみつが出来ませんでしたが、この「北海最中餡」に出会って、やっと伊豆河童のあんみつが完成したのです。 もちろん角切りところてんはカロリーがほぼ0ですので、カロリーを気にせずいつでも和スイーツが食べられます。 蜜は、黒蜜と抹茶蜜と白蜜をご用意しました。 黒蜜は沖縄産の黒糖100%使用の黒蜜。 抹茶蜜は抹茶の渋い甘味が大人の好み。 白蜜はさっぱりとした甘さで餡との相性が抜群。 檜のミニ突き棒が付いているので、ご自宅で突きたてのところてんを楽しむことができます。 突きたてのツルツルシコシコのところてんを食べたことがありますか? ところてん作りに欠かせない天草は伊豆の最高級天草を使用し、お水は日本名水百選にも選ばれた柿田川湧水郡を使用しています。なので、嫌なにおいもしません。 さわやかな美味しい自然の恵みだけで作った柿田川名水ところてんです。 もちろん無添加無着色。昔ながらの手作りで大量生産いたしません。安心してお召し上がりください。 タレは12種類のところてんタレから選べるます。こんなに豊富な種類があるのは伊豆河童だけ。あなたはどのタレがお好みですか? (二杯酢・三杯酢・黒蜜・梅蜜・抹茶蜜・わさびドレッシング・胡麻ダレ・梅酢・玄米黒酢・ポン酢・万城三杯酢・コーヒー蜜) 創業135年の歴史が本物のところてん製造を今に伝えてます。 てんぐさはほぼ全国で採れますが、一般的には太平洋岸の方が量が多く品質も良いとされ、更に、磯に近く波が常に荒いところのものが良いとされています。 沖の、あまり流れのない深いところのものは草丈は高いが細く、ところてんにすると粘りが少なく物足りない。また、波にもまれてちぎれて流れてくるものより、直接潜って採ったもののほうが上質です。 伊豆半島はもちろん全国でも優良天草の採れるところで、もちろん海女さんが写真のように昔ながらの潜水で手づみしているのです。 採取時期は、5月から6月の春ものの方が、夏に入って採るものよりも、ところてんにしたときに粘りがあってよいとされています。 近年テングサは、韓国、北朝鮮、中国、チリ、モロッコ、ポルトガル方面から年間約1000トンほど輸入されている。 品質は国内産の方が良く、輸入物は主に寒天製造用に使われています。 富士山から百年かけて湧き出てくる水 柿田川湧水というのは 富士山に積った雪が数百年かけ溶岩の間をくぐって湧き出てきます。 それだけでもすごいのですが、溶岩の中を抜けてくるときにすばらしく濾過されてくるんです。 濁度”0”という まったくにごりのない湧き水 なのですごく透明感のある水なのです。 この水で原料の天草を洗うところから始まり、たっぶりと使用してところてんを作っています。 柿田川はほぼ全量が富士山に降った雨が由来の湧き水で日本最短の一級河川(1,200メートル)として知られています。水温は季節を問わず15℃前後。水中の植物としてミシマバイカモが有名です。 誕生は約八千五百年前。 また、この柿田川湧水群は、環境庁「名水百選」「二一世紀に残したい日本の自然百選」に認定されています。 豊富な水量に加え、年間一五度前後の一定した水温、そのまま飲める水質。その清流域で営まれる生態系が一つとなって豊かな自然を創りだしています。  

商品一覧に戻る

(格安セットに付き、北海道・沖縄県は500円追加送料・九州は300円追加送料がかかりますのでご了承願います。うれしいお一人様用♪【お試しセット】送料無料のハーフサイズ1880円はお買い得!ご進物用詰め合わせ【ネット限定スイーツ】 リボ払いCP【お取り寄せマップ 静岡】 【月末ポイント使っちゃおう!】05P21Jul09 他…)
楽天ウェブサービスセンター