商品詳細 食品80キロカロリーガイドブック5訂増補 楽天ブックス
見て覚える食品の栄養価 著者：香川芳子出版社：女子栄養大学出版部サイズ：単行本ページ数：226p発行年月：2007年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）この本は食品の1点（80キロカロリー）実用値と栄養との関係を『五訂日本食品標準成分表』に基づいた実際の計量による食品の写真で見せるもので、目で見て分量がすぐわかるようになっています。【目次】（「BOOK」データベースより）第1群（乳・乳製品／卵・卵製品）／第2群（魚介類／魚介類・加工品／魚介類・魚卵加工品　ほか）／第3群（緑黄色野菜／淡色野菜／野菜加工品　ほか）／第4群（穀物／パン／砂糖・甘味類　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）香川芳子（カガワヨシコ）女子栄養大学学長・医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

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