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新・食べるな、危険! 楽天ブックス
著者:小若順一/食品と暮らしの安全基金出版社:講談社サイズ:単行本ページ数:261p発行年月:2005年09月この著者の新着メールを登録する2005年12月号掲載2002年に刊行された『食べるな、危険!』の続編。同時発売の『使うな、危険!』は、生活用品を取り上げ、安全な生活を送るための知恵を紹介。ともに綿密な調査に基づいているだけに、読むと少し不安になるだろうが、お薦めの安全な商品も多数紹介されているのでご心配なく!(桑)野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…私たちが食べている食品の知られざる実態。『食べるな、危険!』、待望の新版。肉類魚介類野菜果物穀類加工食品調味料飲料菓子類健康食品【内容情報】(「BOOK」データベースより)野菜に使われる農薬、豚や鶏の耐性菌、醤油やお茶の添加物…私たちが食べている食品の知られざる実態。『食べるな、危険!』、待望の新版。【目次】(「BOOK」データベースより)肉類/魚介類/野菜/果物/穀類/加工食品/調味料/飲料/菓子類/健康食品【著者情報】(「BOOK」データベースより)小若順一(コワカジュンイチ)1984年に、食品と暮らしの安全基金(旧称:日本子孫基金)を設立し、現在、代表を務める。ポストハーベスト農薬の全容を世界で初めて解明するなど、食品の安全を守る活動の第一人者である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 健康> 家庭の医学
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