商品詳細
どっちの料理ショー出演！住の井酒造「味醂酒」720ml 越後銘門酒会
どっちの料理ショーで勝った漆黒の味醂酒です。関口宏さんいわく「貴腐ワインのような味わい」仕事人の安達 醇さんは原料にこだわりぬき、醸造用糖類は全く加えずに造ったとのこと。しぼりは日本酒のふねを使ってしぼります。こんなに手間隙かかるみりんのつくりは全国でもまれです！本味醂を長期熟成させることで美しい漆黒の高級味醂になりました。そのまま飲んでもよし、カクテルベースにしてもいいです。もちろん、豚のしょうが焼きのたれに使ってもOK！調味料としては高級バルサミコソースの代用としても使えるのでは！アルコール 13％エキス 40％！酸度3.5 アミノ酸5.5
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（【韓国食品・韓国酒】二東マッコリ（ペット） 15個BOX ■ 他…）
どっちの料理ショー出演！住の井酒造「味醂酒」720ml 越後銘門酒会どっちの料理ショーで勝った漆黒の味醂酒です。関口宏さんいわく「貴腐ワインのような味わい」仕事人の安達 醇さんは原料にこだわりぬき、醸造用糖類は全く加えずに造ったとのこと。しぼりは日本酒のふねを使ってしぼります。こんなに手間隙かかるみりんのつくりは全国でもまれです！本味醂を長期熟成させることで美しい漆黒の高級味醂になりました。そのまま飲んでもよし、カクテルベースにしてもいいです。もちろん、豚のしょうが焼きのたれに使ってもOK！調味料としては高級バルサミコソースの代用としても使えるのでは！アルコール 13％エキス 40％！酸度3.5 アミノ酸5.5
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