商品詳細
サフ インスタント・ドライイースト赤 11g×5_ ママの手作りパン屋さん
● 特徴 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵力が得られます! フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0〜15%目安)にお使いください。 ※予備発酵は不要です。 ※開封後は、冷蔵保管してください。 内 容 量 11g×5、125g、500g 原 産 国 フランス 原 材 料 乾燥酵母、ビタミンC、ソルビタン脂肪酸エステル1.5%含有 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。 「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています(砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。)お作りになるものによって、使い分けくださいね♪
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